บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว

ชื่อหลักสูตร

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว

บธ.บ. (การจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว)

Bachelor of Business Administration Program in Hospitality and Tourism Industry Management

B.B.A. (Hospitality and Tourism Industry Management)

– หลักสูตร 4 ปี
– หลักสูตรต่อเนื่อง 2-3 ปี

ปรัญชาหลักสูตร

          ผลิตบัณฑิตให้มีความเชี่ยวชาญในศาสตร์การบริหารจัดการในอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวให้เทียบเท่ามาตรฐานสมรรถนะทางวิชาชีพ

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

1. มีองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญในด้านบริการและการท่องเที่ยว มีความสามารถในการปฏิบัติงานได้ ตามมาตรฐานสมรรถนะทางวิชาชีพ
2. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ เหตุผล วิจารณญาณ อย่างเหมาะสมเมื่อต้องเผชิญกับสถานการณ์ต่างๆในการปฏิบัติงาน ด้านอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวได้อย่างมีคุณภาพ
3. มีบุคลิกภาพที่ดี สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ในทุกระดับได้อย่างเหมาะสม เป็นผู้ใฝ่เรียนใฝ่รู้ แก้ปัญหาได้อย่างมีวิจารณญาณ และมีจิตบริการ
4. เป็นผู้มีความรับผิดชอบ สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ คำนึงถึงจรรยาบรรณและความเป็นสิทธิมนุษยชน

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา

1. พนักงานบริการผู้โดยสารภาคพื้นดินของสายการบินและธุรกิจการบิน ณ ท่าอากาศยานต่างๆ
2. พนักงานบริการในแผนกส่วนต่างๆ ในธุรกิจโรงแรมและธุรกิจด้านที่พักแรม
3. พนักงานธุรการ วางแผน จัดการการนำเที่ยวในบริษัทธุรกิจนำเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
4. พนักงานในหน่วยงานของรัฐและเอกชนทำหน้าที่ด้านการประชาสัมพันธ์ วางแผน และการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว ในหน่วยงาน หรือในชุมชนนั้นๆ
5. มัคคุเทศก์นำเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ โดยสามารถประกอบอาชีพทั้งมัคคุเทศก์อิสระและมัคคุเทศก์สังกัดบริษัทนำเที่ยว
6. เจ้าของธุรกิจด้านการโรงแรม ธุรกิจนำเที่ยว และอุตสาหกรรมบริการ
7. นักวิชาการด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมในหน่วยงานการศึกษา ทั้งของรัฐและเอก
8. เจ้าหน้าที่หรืองานบริการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว เช่น ธุรกิจสนามกอล์ฟและการกีฬา

โครงสร้างหลักสูตร

จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร                             151   หน่วยกิต

1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป                                      24   หน่วยกิต
2. หมวดวิชาเฉพาะ                                            121   หน่วยกิต

         – กลุ่มวิชาแกน                                            30  หน่วยกิต

         – กลุ่มอุตสาหกรรมบริการ                               27   หน่วยกิต

         – กลุ่มการท่องเที่ยว                                      27   หน่วยกิต

         – กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ                              15   หน่วยกิต

         – กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ              15   หน่วยกิต

         – วิชาการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ                        7   หน่วยกิต

3. หมวดวิชาเลือกเสรี                                          6   หน่วยกิต